2020 yılı eylül ayında enflasyon % 11,47 iken, otellerde maliyet artışı % 16,37 oldu

2020 yılı eylül ayında enflasyon % 11,47 iken, otellerde maliyet artışı % 16,37 oldu

Türkiye’de enflasyonun seyri 2020’de ne durumda?

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) verilerine göre, 2020 yılı Eylül ayında enflasyon; 2019 eylüle göre % 0,97 arttı. 2019’un eylülüne göre % 11,75 olan yükseliş, 12 aylık ortalamalara göre % 11,47 oldu.

Otellerde maliyetler 2020’de ne kadar yükseldi?

Turizm sektörünün öncü kesimlerinden konaklamada, maliyet artışları da devam ediyor. On iki aylık ortalamalara göre; 2020 yılı eylül ayında otellerde maliyetin büyük kısmını oluşturan; yiyecek-içecek (F&B) ve enerji maliyetlerindeki yükseliş de % 16,37 oldu.

Otellerde maliyet artışlarını hangi kalem sürükledi?

Turizmdatabank.com’un hazırladığı Otel Maliyetleri Eylül Raporu’na göre, konaklama tesislerindeki F&B maliyetleri ortalama % 12,89 oldu.

Öte yandan otellerde maliyetin büyük kısmını oluşturan; yiyecek-içecek (F&B) ve enerji maliyetlerindeki yükseliş de % 16,37 oldu.

Buna göre otellerde maliyet artışlarında % 23’ten fazla yükselen “enerji” grubu, esas sürükleyici oldu.

Otellerde maliyet artışları, enflasyon düşük kalanlar kim?

2020 eylül ayında, otellerde en yüksek maliyet artışları; Enerji, içecek ve yiyecekte yaşanırken, en düşük artışlar; temizlik ürünleri ve teknik servis malzemelerinde oldu.

Otel maliyetleri Değişimi/ ANA GRUPLAR

(12 aylık ortalamalarla yıllık)

Maliyet artışı,%

ENERJİ-YAKIT 23,33

İÇECEK 13,70

YİYECEK 12,08

TEKNİK SERV. 5,46

TEMİZLİK MLZ. 1,11

BASIN-YAYIN VB 0,09